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蝦子洗干凈了放那臭了還可以吃嗎

患者:女,21歲

病情描述:
蝦子洗干凈了放那臭了還可以吃嗎
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
建議最好還是不要吃,臭了就代表蝦肉里長(cháng)了大量的微生物,也有人說(shuō)大火煮煮就能把微生物殺死還是能吃的,可是經(jīng)過(guò)那么長(cháng)時(shí)間的大火煮,蝦的營(yíng)養也都被破壞了,如果煮的時(shí)間不夠也有可能導致中毒,所以最好的建議嚇壞了就不要吃了。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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