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糖尿病可以吃糯玉米嗎

患者：女，38歲

病情描述:
自從患上糖尿病以后飲食上我就特別注意了，生怕吃錯了東西會(huì )加重病情。糖尿病可以吃糯玉米嗎？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量吃糯玉米，糯玉米的升糖指數低于普通玉米，但仍需控制攝入量，避免血糖波動(dòng)。糯玉米富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì)，有助于延緩血糖上升。

1、升糖指數較低

糯玉米的升糖指數約為55，屬于中低升糖指數食物，比普通玉米更適合糖尿病患者食用。

2、膳食纖維豐富

糯玉米含有較多膳食纖維，能夠延緩碳水化合物消化吸收，有助于穩定餐后血糖水平。

3、營(yíng)養均衡

糯玉米富含維生素B1、B2和煙酸等營(yíng)養素，以及鉀、鎂等礦物質(zhì)，有助于改善糖代謝。

4、控制攝入量

每次食用建議控制在100克以?xún)?，并相應減少主食攝入量，最好搭配蛋白質(zhì)食物一起食用。

糖尿病患者食用糯玉米時(shí)應注意監測血糖變化，建議在兩餐之間作為加餐食用，避免與高糖食物同食，同時(shí)保持規律運動(dòng)和藥物治療。

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