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糖尿病人能否吃火龍果

患者：女，36歲

病情描述:
糖尿病人能否吃火龍果
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量食用火龍果，火龍果屬于低升糖指數水果，主要含有膳食纖維、維生素C及天然抗氧化物質(zhì)，但需注意每日攝入量控制在100克以?xún)炔⒈O測血糖反應。

1、升糖指數低

火龍果升糖指數約為25-35，屬于低升糖食物，其含有的膳食纖維可延緩糖分吸收，但紅心火龍果含糖量略高于白心品種。

2、營(yíng)養成分優(yōu)

富含花青素和維生素C有助于抗氧化，含有的鎂元素可改善胰島素敏感性，但需計入全天碳水化合物總量。

3、食用時(shí)間

建議在兩餐之間或運動(dòng)后食用，避免與主食同食，每次食用不超過(guò)半個(gè)中等大小火龍果。

4、個(gè)體差異

不同患者對水果的血糖反應存在差異，初次食用后需監測餐后2小時(shí)血糖，若波動(dòng)超過(guò)2mmol/L應減量或暫停。

選擇新鮮成熟度適中的火龍果，避免搭配高糖食物，合并糖尿病腎病者需咨詢(xún)營(yíng)養師調整鉀攝入量。

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