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菠蘿蜜的功效和營(yíng)養價(jià)值

患者：男，39歲

病情描述:
菠蘿蜜的功效和營(yíng)養價(jià)值
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

菠蘿蜜富含維生素C、膳食纖維、鉀等營(yíng)養素，具有促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化等功效，適合適量食用。

1、促進(jìn)消化

菠蘿蜜含有豐富膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。未成熟果實(shí)中的蛋白酶還能幫助分解蛋白質(zhì)。

2、增強免疫

每100克果肉含7毫克維生素C，可促進(jìn)白細胞生成。其含有的植物化合物具有抗菌抗病毒潛力。

3、保護心血管

高鉀低鈉特性有助于調節血壓，所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)能減少血管炎癥反應，降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險。

4、抗氧化

含有的維生素C、胡蘿卜素等抗氧化成分可清除自由基，其抗氧化能力是蘋(píng)果的5倍，有助于延緩細胞衰老。

建議選擇成熟度適中的果實(shí)，每日食用量控制在200克以?xún)?，糖尿病患者需注意監測血糖變化。

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