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駱駝奶的營(yíng)養價(jià)值是什么

患者：女，29歲

病情描述:
駱駝奶的營(yíng)養價(jià)值是什么
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

駱駝奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鐵、不飽和脂肪酸等營(yíng)養成分，主要營(yíng)養價(jià)值包括增強免疫力、調節血糖、改善胃腸功能、促進(jìn)骨骼健康。

1、增強免疫力

駱駝奶中乳鐵蛋白和免疫球蛋白含量顯著(zhù)高于牛奶，有助于激活巨噬細胞功能，降低呼吸道感染概率。

2、調節血糖

含類(lèi)胰島素蛋白及低升糖指數特性，可改善胰島素敏感性，對2型糖尿病患者血糖控制有幫助。

3、改善胃腸功能

益生菌和消化酶含量豐富，能調節腸道菌群平衡，緩解乳糖不耐受癥狀，促進(jìn)消化吸收。

4、促進(jìn)骨骼健康

鈣磷比例接近母乳且維生素D含量高，有助于預防骨質(zhì)疏松，特別適合中老年人群。

建議選擇巴氏殺菌的駱駝奶產(chǎn)品，每日飲用200-300毫升為宜，過(guò)敏體質(zhì)者初次飲用需觀(guān)察是否有皮疹等不良反應。

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