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蘋(píng)果的營(yíng)養價(jià)值和功效

患者:男,55歲

病情描述:
蘋(píng)果的營(yíng)養價(jià)值和功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蘋(píng)果富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、增強免疫力、調節血脂等功效,適量食用有助于心血管健康和體重管理。

1、促進(jìn)消化

蘋(píng)果中的膳食纖維可刺激腸道蠕動(dòng),果膠成分能幫助調節腸道菌群平衡,緩解便秘或腹瀉癥狀。

2、增強免疫

維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用,可減少自由基損傷,提升機體對病毒感染的防御能力。

3、調節血脂

蘋(píng)果皮中的三萜類(lèi)化合物能抑制膽固醇吸收,長(cháng)期食用可能改善低密度脂蛋白膽固醇水平。

4、控制體重

低熱量高纖維特性可延長(cháng)飽腹感,減少高熱量食物攝入,其天然甜味能滿(mǎn)足對糖分的需求。

建議選擇新鮮蘋(píng)果連皮食用,避免榨汁損失膳食纖維,胃腸敏感者空腹食用需適量。

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