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當歸的正確吃法是什么

患者：女，39歲

病情描述:
當歸的正確吃法是什么
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

當歸可通過(guò)煎湯、泡酒、燉湯、研粉等方式食用，具體用法需根據體質(zhì)和需求選擇。建議在醫生或藥師指導下使用，避免過(guò)量或不當配伍。

1、煎湯：

取適量當歸片加水煎煮，適合調理月經(jīng)不調或血虛癥狀?？膳湮槭斓攸S、白芍等藥材增強補血效果。

2、泡酒：

當歸與白酒浸泡制成藥酒，有助于促進(jìn)血液循環(huán)。酒精過(guò)敏或肝病患者禁用。

3、燉湯：

當歸與雞肉、羊肉等食材燉煮，適合產(chǎn)后或術(shù)后氣血虛弱者食用。陰虛火旺者應減少用量。

4、研粉：

將當歸干燥后研磨成粉，可裝入膠囊服用或外敷傷口。脾胃虛弱者慎用粉劑。

食用當歸期間忌食生冷油膩，孕婦及月經(jīng)過(guò)多者需遵醫囑使用，出現腹瀉、皮疹等不良反應應立即停用。

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