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氨基酸奶粉和深度水解奶粉的區別

患者：女，52歲

病情描述:
氨基酸奶粉和深度水解奶粉的區別
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

氨基酸奶粉和深度水解奶粉的區別主要有配方成分不同、適用人群不同、水解程度不同、口感差異等。氨基酸奶粉適用于牛奶蛋白過(guò)敏嚴重的嬰幼兒，深度水解奶粉適用于輕中度牛奶蛋白過(guò)敏的嬰幼兒。

1、配方成分不同

氨基酸奶粉由游離氨基酸組成，不含任何牛奶蛋白成分；深度水解奶粉含有部分水解的牛奶蛋白肽段。

2、適用人群不同

氨基酸奶粉適用于重度牛奶蛋白過(guò)敏患兒；深度水解奶粉適用于輕中度牛奶蛋白過(guò)敏患兒。

3、水解程度不同

氨基酸奶粉蛋白質(zhì)完全分解為氨基酸；深度水解奶粉蛋白質(zhì)分解為小分子肽段。

4、口感差異

氨基酸奶粉口感較差，可能有苦味；深度水解奶粉口感相對較好，更易被嬰幼兒接受。

家長(cháng)應在醫生指導下根據孩子過(guò)敏程度選擇合適的特殊配方奶粉，并注意觀(guān)察喂養后的反應。

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