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吃豬大骨頭有什么好處

病情描述:
吃豬大骨頭有什么好處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用豬大骨頭有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及膠原蛋白，可促進(jìn)骨骼健康、改善關(guān)節功能，也可選擇遵醫囑服用碳酸鈣D3片、骨化三醇膠丸、氨基葡萄糖膠囊等藥物。建議均衡飲食，避免過(guò)量攝入脂肪。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

豬大骨頭含動(dòng)物性蛋白，有助于肌肉修復和免疫調節。

2. 鈣質(zhì)

骨髓中的鈣元素可幫助維持骨密度，預防骨質(zhì)疏松。

3. 膠原蛋白

熬煮后釋放的膠原蛋白能增強皮膚彈性，減緩關(guān)節磨損。

4. 鐵元素

血紅素鐵含量較高，對改善缺鐵性貧血有一定幫助。

二、藥物

1. 碳酸鈣D3片

用于鈣缺乏癥，需配合維生素D促進(jìn)吸收。

2. 骨化三醇膠丸

調節鈣磷代謝，適用于骨質(zhì)疏松患者。

3. 氨基葡萄糖膠囊

保護關(guān)節軟骨，緩解退行性骨關(guān)節炎癥狀。

4. 硫酸軟骨素

與膠原蛋白協(xié)同作用，改善關(guān)節潤滑功能。

長(cháng)期熬制骨湯時(shí)建議撇除表層浮油，高血壓或高尿酸血癥患者應控制食用頻率，搭配蔬菜水果平衡營(yíng)養攝入。

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