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紅薯可以和蝦一起給寶寶吃嗎

患者：女，36歲

病情描述:
紅薯可以和蝦一起給寶寶吃嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅薯和蝦可以一起給寶寶吃，但需注意食物過(guò)敏與適量原則。蝦屬于高蛋白易過(guò)敏食材，紅薯富含膳食纖維，搭配時(shí)建議初次少量嘗試并觀(guān)察反應。

1、過(guò)敏風(fēng)險

蝦是常見(jiàn)過(guò)敏原，家長(cháng)需首次單獨喂食蝦3天后無(wú)皮疹、腹瀉等反應，再與紅薯混合。過(guò)敏時(shí)可使用氯雷他定糖漿、西替利嗪滴劑或地氯雷他定干混懸劑。

2、消化適應

紅薯含較多膳食纖維，與蝦同食可能加重胃腸負擔。建議家長(cháng)將紅薯?yè)v成泥，蝦剁碎后混合，避免一次進(jìn)食超過(guò)50克。

3、營(yíng)養互補

蝦中優(yōu)質(zhì)蛋白與紅薯的維生素A可協(xié)同促進(jìn)發(fā)育，但需間隔2小時(shí)以上分次食用，減少腸道刺激。出現腹脹可口服雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調節。

4、烹飪方式

避免油炸或辛辣做法，推薦蒸煮后混合。若寶寶有濕疹或哮喘病史，家長(cháng)需咨詢(xún)醫生后再添加蝦類(lèi)輔食。

初次混合喂養后觀(guān)察24小時(shí)，出現嘔吐、蕁麻疹需立即停食并就醫。日?？纱钆涮O(píng)果泥、胡蘿卜泥等低敏食材過(guò)渡。

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