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急性胰腺炎康復后有食譜嗎

患者：男，36歲

病情描述:
急性胰腺炎康復后有食譜嗎
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劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

急性胰腺炎康復后需遵循低脂易消化飲食，可適量吃山藥粥、清蒸鱈魚(yú)、嫩豆腐羹、蘋(píng)果泥等食物，也可遵醫囑使用胰酶腸溶膠囊、復方消化酶膠囊、多酶片、奧美拉唑腸溶片等藥物輔助治療。

一、食物

1. 山藥粥

山藥富含黏蛋白，能保護胃腸黏膜，煮粥后更易消化吸收，適合胰腺炎恢復期食用。

2. 清蒸鱈魚(yú)

鱈魚(yú)脂肪含量低于3%，提供優(yōu)質(zhì)蛋白且不易刺激胰液分泌，建議去皮清蒸后食用。

3. 嫩豆腐羹

豆腐含植物蛋白和鈣質(zhì)，制成羹狀可減少胃腸負擔，避免油炸或辛辣烹調方式。

4. 蘋(píng)果泥

蘋(píng)果經(jīng)蒸煮后制成泥狀，保留果膠成分有助于腸道蠕動(dòng)，避免生冷水果刺激。

二、藥物

1. 胰酶腸溶膠囊

補充外源性胰酶幫助分解脂肪蛋白質(zhì)，需餐中整粒吞服，避免嚼碎影響藥效。

2. 復方消化酶膠囊

含胰酶與胃蛋白酶，協(xié)同促進(jìn)營(yíng)養吸收，用藥期間需監測排便情況。

3. 多酶片

輔助改善腹脹、消化不良等癥狀，使用時(shí)應避免與抑酸劑同服。

4. 奧美拉唑腸溶片

抑制胃酸分泌降低胰腺刺激，通常建議晨起空腹服用。

康復期應嚴格禁酒，每日脂肪攝入控制在20克以下，少食多餐并定期復查胰功能，出現腹痛或脂肪瀉需及時(shí)復診。

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