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慢性胃炎可以吃炒熟的花生嗎

患者：男，54歲

病情描述:
慢性胃炎可以吃炒熟的花生嗎
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

慢性胃炎患者可以適量吃炒熟的花生，但需注意避免過(guò)量或食用過(guò)燙、過(guò)咸的花生?；ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和單不飽和脂肪酸，有助于胃腸黏膜修復，但高脂特性可能加重消化不良。

1、適量食用

炒熟花生每日建議攝入10-15粒，過(guò)量可能因高脂肪含量導致腹脹。選擇原味無(wú)添加產(chǎn)品，避免糖鹽刺激胃酸分泌。

2、充分咀嚼

花生質(zhì)地較硬，充分咀嚼至糊狀可減輕胃腸負擔。慢性胃炎患者咀嚼時(shí)間應延長(cháng)至20-30次，減少機械性黏膜損傷。

3、避開(kāi)發(fā)作期

急性發(fā)作期應暫停食用，此時(shí)胃黏膜充血水腫，高脂飲食可能加重炎癥。緩解期可逐步嘗試小劑量食用。

4、觀(guān)察反應

首次食用后觀(guān)察2小時(shí)，出現反酸、噯氣等不適需停止。合并胃食管反流者慎用，花生可能降低賁門(mén)括約肌張力。

建議搭配小米粥等堿性食物中和胃酸，避免與咖啡、濃茶同食。若出現持續上腹疼痛或黑便，應及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查。

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