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適度水解奶粉和普通奶粉的區別有哪些

患者:女,56歲

病情描述:
適度水解奶粉和普通奶粉的區別有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適度水解奶粉與普通奶粉的區別主要有蛋白質(zhì)結構、致敏性、適用人群、消化吸收四個(gè)方面。

1、蛋白質(zhì)結構

適度水解奶粉通過(guò)酶解技術(shù)將牛奶蛋白分解為小分子肽段,普通奶粉則保留完整蛋白質(zhì)結構,前者更易被嬰幼兒腸道吸收。

2、致敏性

水解工藝可降低乳蛋白抗原性,適度水解奶粉過(guò)敏概率顯著(zhù)低于普通奶粉,適合有過(guò)敏風(fēng)險的嬰兒預防使用。

3、適用人群

普通奶粉適用于健康嬰幼兒,適度水解奶粉推薦用于過(guò)敏高風(fēng)險兒或輕度牛奶蛋白過(guò)敏的輔助管理。

4、消化吸收

水解蛋白分子量較小,胃腸負擔較輕,對消化功能未成熟的嬰兒更友好,但長(cháng)期營(yíng)養效果與普通奶粉無(wú)顯著(zhù)差異。

家長(cháng)選擇時(shí)需結合兒科醫生建議,普通奶粉喂養無(wú)異常則無(wú)須更換,出現濕疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀可考慮適度水解配方。

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