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三種人不宜吃燕麥片

患者：男，54歲

病情描述:
三種人不宜吃燕麥片
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

消化功能較差、麩質(zhì)過(guò)敏以及腎病患者不宜食用燕麥片。燕麥片可能加重胃腸負擔、誘發(fā)過(guò)敏反應或影響礦物質(zhì)代謝。

1、消化功能差：

燕麥片富含膳食纖維，胃腸炎或術(shù)后患者食用可能引發(fā)腹脹腹瀉，建議選擇低纖維流質(zhì)飲食過(guò)渡。

2、麩質(zhì)過(guò)敏：

部分燕麥可能含麩質(zhì)蛋白，乳糜瀉患者食用會(huì )導致腸道損傷，需選擇無(wú)麩質(zhì)認證的主食替代。

3、腎病限制：

燕麥中磷鉀含量較高，腎功能不全者過(guò)量攝入可能加重電解質(zhì)紊亂，需遵醫囑控制全谷物攝入量。

特殊人群選擇主食時(shí)應考慮自身健康狀況，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。

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