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妊娠糖尿病能吃生花生嗎

患者：男，58歲

病情描述:
妊娠糖尿病能吃生花生嗎
共1個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

妊娠糖尿病患者可以適量吃生花生，生花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，有助于穩定血糖，但需控制每日攝入量在20克以?xún)?，避免油炸或加糖處理?/p>

1、營(yíng)養分析：

生花生含有單不飽和脂肪酸和植物固醇，有助于改善胰島素敏感性，其升糖指數較低，適合作為妊娠糖尿病患者的零食選擇。

2、血糖影響：

花生中的膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，減少餐后血糖波動(dòng)，但過(guò)量攝入仍可能導致總熱量超標，需計入每日飲食計劃。

3、食用建議：

建議選擇未加工的生花生，避免鹽焗或糖漬品種，每次食用不超過(guò)15粒，最好在兩餐之間作為加餐食用。

4、風(fēng)險提示：

花生屬于高脂食物，合并高脂血癥的孕婦應謹慎食用，對花生過(guò)敏者需嚴格禁用，食用后出現胃腸不適需及時(shí)停用。

妊娠糖尿病飲食需在營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化方案，定期監測血糖變化，配合適當運動(dòng)和藥物治療維持血糖穩定。

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