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糖尿病患者可以適量食用葵瓜子,葵瓜子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂等營(yíng)養素,有助于血糖控制,但需注意每日攝入量不超過(guò)20克,避免選擇加鹽或糖的加工產(chǎn)品。
1、血糖影響葵瓜子升糖指數較低,適量食用不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng),但過(guò)量可能因熱量過(guò)高影響血糖穩定。
2、營(yíng)養價(jià)值葵瓜子含有的亞油酸和維生素E有助于改善胰島素敏感性,膳食纖維可延緩糖分吸收。
3、食用建議建議選擇原味葵瓜子,搭配正餐食用,避免單獨作為零食過(guò)量攝入,每次食用約15粒為宜。
4、注意事項合并高脂血癥患者需嚴格控制攝入量,腎病晚期患者應咨詢(xún)醫生,避免加重鉀磷代謝負擔。
糖尿病患者日常飲食需均衡搭配,定期監測血糖變化,出現異常及時(shí)調整飲食方案并就醫復查。
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