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腎結石患者飲食需限制高草酸、高嘌呤、高鈉及高動(dòng)物蛋白食物，可適量增加柑橘類(lèi)水果、低脂乳制品、全谷物及綠葉蔬菜。建議每日飲水量超過(guò)2000毫升，避免濃茶咖啡酒精，具體忌口食物主要有菠菜、動(dòng)物內臟、腌制食品、海鮮。
1、高草酸食物菠菜、甜菜、堅果等草酸含量高，易與鈣結合形成草酸鈣結石。急性期需嚴格限制，恢復期可焯水后少量食用。
2、高嘌呤食物動(dòng)物內臟、濃肉湯等嘌呤代謝后生成尿酸，可能誘發(fā)尿酸結石。建議選擇禽肉魚(yú)肉替代，每日肉類(lèi)攝入不超過(guò)150克。
3、高鈉食品腌制食品、加工肉類(lèi)含鈉量高，會(huì )增加尿鈣排泄。每日食鹽攝入應控制在5克以?xún)?，避免醬油、味精等隱性鹽分。
4、高動(dòng)物蛋白紅肉、海鮮等過(guò)量攝入會(huì )升高尿鈣和尿酸。建議用豆制品、蛋奶替代部分動(dòng)物蛋白，每日蛋白總量按每公斤體重0.8克計算。
保持規律運動(dòng)有助于小結石排出，突發(fā)腰痛血尿需立即就醫。不同類(lèi)型結石需個(gè)性化飲食方案，建議定期復查尿液分析調整膳食結構。
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