醫生回答(1)

• 許瑞英

  主任醫師 山東大學(xué)齊魯醫院

  指導意見(jiàn)：

  一周歲寶寶可以適量飲用無(wú)糖全脂酸奶、低敏配方酸奶、添加益生菌的兒童酸奶、家庭自制酸奶等，建議選擇無(wú)添加劑且蛋白質(zhì)含量高的產(chǎn)品，初次嘗試需觀(guān)察是否有乳糖不耐受或過(guò)敏反應。

  一、無(wú)糖全脂酸奶

  優(yōu)先選擇配料表僅含生牛乳和菌種的產(chǎn)品，脂肪含量有助于嬰幼兒大腦發(fā)育，避免添加糖分降低齲齒風(fēng)險。

  二、低敏配方酸奶

  針對過(guò)敏體質(zhì)寶寶可選擇深度水解乳蛋白配方酸奶，降低致敏性同時(shí)保留乳制品的營(yíng)養價(jià)值。

  三、益生菌兒童酸奶

  含雙歧桿菌等特定菌株的產(chǎn)品有助于調節腸道菌群，但需注意活菌數需達到10^8CFU/g以上才有效。

  四、家庭自制酸奶

  使用巴氏殺菌奶發(fā)酵可控制糖分添加，建議現做現食避免雜菌污染，發(fā)酵時(shí)間控制在6-8小時(shí)。

  家長(cháng)需注意首次給予酸奶應少量測試耐受性，每日攝入量不超過(guò)100毫升，避免影響正餐進(jìn)食，出現皮疹、腹瀉等癥狀應立即停用并咨詢(xún)兒科醫生。