陳健鵬 副主任醫師
癌癥患者適量攝入堿性食物可能有助于調節體內酸堿平衡，但需結合個(gè)體情況調整飲食。堿性食物主要包括蔬菜水果、豆制品、堅果、海藻等，患者也可遵醫囑使用碳酸氫鈉、枸櫞酸鉀、乳酸鈉等藥物輔助治療。
一、食物1. 蔬菜水果西蘭花、菠菜、香蕉等富含礦物質(zhì)，可中和代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
2. 豆制品豆腐、豆漿含堿性氨基酸，有助于維持弱堿性環(huán)境。
3. 堅果杏仁、腰果等堅果類(lèi)食物含鎂、鈣等堿性元素。
4. 海藻海帶、紫菜富含礦物質(zhì)和膳食纖維，具有堿性特性。
二、藥物1. 碳酸氫鈉用于糾正代謝性酸中毒，需嚴格監測血pH值。
2. 枸櫞酸鉀可堿化尿液，預防某些化療藥物導致的腎毒性。
3. 乳酸鈉適用于代謝性酸中毒的靜脈輸液治療。
4. 門(mén)冬氨酸鉀鎂調節電解質(zhì)平衡，改善化療后離子紊亂。
癌癥患者飲食應以均衡營(yíng)養為主，堿性食物僅作為輔助，具體飲食方案需由營(yíng)養科醫生根據治療方案和實(shí)驗室指標制定，避免盲目追求堿性飲食影響營(yíng)養攝入。
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