肝臟具有代謝解毒、合成儲存、分泌排泄、免疫防御四大核心功能。主要有代謝調(diào)控、膽汁生成、凝血因子合成、解毒作用等功能。

肝臟是三大營養(yǎng)素代謝中樞，參與葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化與平衡調(diào)節(jié)，維持血糖穩(wěn)定。

肝細(xì)胞每日分泌500-1000毫升膽汁，幫助分解腸道脂肪，促進脂溶性維生素吸收。

合成纖維蛋白原、凝血酶原等凝血因子，與脾臟共同調(diào)控機體凝血與抗凝血平衡。

通過氧化還原反應(yīng)處理內(nèi)源性毒素和外源性藥物，分解氨等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為尿素排出。

保持規(guī)律作息與均衡飲食有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，避免高脂飲食與酒精攝入可降低肝功能損傷風(fēng)險。