朱明煒 主任醫師
肝病患者不建議食用酒糟煮雞蛋。酒糟含有酒精成分，可能加重肝臟代謝負擔，不利于病情控制。
1、酒精代謝負擔：酒糟發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酒精需經(jīng)肝臟代謝，可能加重肝細胞損傷，尤其對酒精性肝病或肝硬化患者風(fēng)險更高。
2、蛋白質(zhì)攝入矛盾：雞蛋雖是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，但合并肝性腦病患者需限制蛋白質(zhì)攝入量，過(guò)量可能誘發(fā)血氨升高。
3、糖分含量問(wèn)題：酒糟含較高糖分，合并糖尿病或脂肪肝的肝病患者需控制糖分攝入，避免血糖波動(dòng)和脂質(zhì)沉積。
4、消化吸收障礙：肝功能減退時(shí)膽汁分泌不足，高脂高蛋白食物可能引發(fā)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
建議選擇清蒸雞蛋、豆腐等低脂易消化蛋白，避免酒精及高糖食物，具體飲食方案需營(yíng)養科醫生根據肝功能分級制定。
糖心雞蛋吃了有害嗎
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氣管炎可以吃雞蛋嗎
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肝病都有什么癥狀可以看出來(lái)
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胃反酸能喝雞蛋水嗎
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胃不好不能吃雞蛋嗎
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體檢無(wú)其他有乙肝病史有什么要注意的嗎
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看肝病應該掛什么科
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血吸蟲(chóng)二級肝病會(huì )不會(huì )傳染
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早上吃雞蛋喝牛奶好不好
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一吃雞蛋就胃痛什么原因？
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卵泡變囊腫居然懷孕了正常嗎
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治療心肌缺血應該按摩什么穴位
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什么食物飽腹感強又不會(huì )發(fā)胖
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腎結石5*3mm需要開(kāi)藥嗎
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甲狀腺是什么部位疼怎么辦啊
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婦科真菌感染是什么原因引起的
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做腸鏡喝水有規定多久喝完嗎
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皮膚破皮沒(méi)出血會(huì )感染艾滋病么
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輸尿管結石在管壁上怎么排出
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肝癌晚期患者死前癥狀是什么
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