王鳳英 主任醫師
懷孕期間可以適量吃陳醋。陳醋主要成分為糧食發(fā)酵產(chǎn)物，含有少量有機酸和礦物質(zhì)，正常食用不會(huì )影響胎兒發(fā)育，但需注意胃酸過(guò)多或反流性食管炎孕婦應減少攝入。
1、開(kāi)胃助消化陳醋中的醋酸能刺激胃液分泌，緩解孕早期食欲不振，建議家長(cháng)將陳醋稀釋后用于涼拌菜。
2、調節血糖醋酸可能延緩碳水化合物吸收，有助于預防妊娠期血糖波動(dòng)，家長(cháng)需控制每日攝入量不超過(guò)10毫升。
3、緩解抽筋陳醋含有的鉀元素可能幫助改善孕期肌肉痙攣，可與含鈣食物搭配食用。
4、注意禁忌胃潰瘍孕婦禁用，牙齒敏感者食用后需及時(shí)漱口，家長(cháng)應觀(guān)察食用后是否出現反酸等不適。
孕期飲食建議保持多樣化，除陳醋外可適量選擇蘋(píng)果醋、檸檬汁等酸性調味品，出現持續胃部不適需及時(shí)就醫。
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