劉福強 副主任醫師
高血脂高血糖可通過(guò)飲食調整、控制熱量攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入等方式改善。食療方法主要有控制碳水化合物、限制飽和脂肪、增加不飽和脂肪酸、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、控制碳水化合物減少精制糖和精制谷物攝入，選擇全谷物、糙米等低升糖指數主食，有助于穩定血糖水平。
2、限制飽和脂肪減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入，每日烹調油用量控制在25克以?xún)?，可降低血脂異常風(fēng)險。
3、增加不飽和脂肪酸適量食用深海魚(yú)、堅果等富含omega-3脂肪酸的食物，每周攝入魚(yú)類(lèi)2-3次，每次100-150克。
4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白選擇豆制品、低脂乳制品、去皮禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，每日蛋白質(zhì)攝入量占總熱量15%-20%。
建議配合規律運動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng)，定期監測血脂血糖指標，必要時(shí)在醫生指導下配合藥物治療。
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