劉福強 副主任醫師
飲食對血糖、血脂、血壓的影響較大，主要通過(guò)膳食結構、營(yíng)養素比例、進(jìn)食方式和食物選擇四個(gè)方面發(fā)揮作用。
1、膳食結構均衡的膳食結構有助于維持血糖血脂血壓穩定，過(guò)多攝入精制碳水化合物可能導致血糖波動(dòng)。
2、營(yíng)養素比例適當控制脂肪攝入比例，增加膳食纖維攝入，有助于改善血脂異常和血壓水平。
3、進(jìn)食方式規律進(jìn)食、控制進(jìn)食速度、避免暴飲暴食等良好的進(jìn)食方式對三高指標有積極影響。
4、食物選擇選擇低升糖指數食物、富含不飽和脂肪酸的食物以及高鉀低鈉食物，可分別改善血糖、血脂和血壓。
建議日常飲食中增加全谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，減少高糖高脂高鹽食物的攝入，并保持規律的運動(dòng)習慣。
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