畢葉 副主任醫師
糖尿病患者和高血壓患者可以適量食用阿膠，但需在醫生指導下結合個(gè)體情況評估。阿膠主要具有補血滋陰功效，但需注意其含糖量及對血壓的潛在影響。
1、血糖控制阿膠傳統制作過(guò)程中可能添加糖分，糖尿病患者需監測食用后血糖波動(dòng)，建議選擇無(wú)糖型阿膠制品，同時(shí)調整主食攝入量。
2、血壓影響阿膠中鈉含量較低，但部分患者食用后可能出現血液黏稠度變化，高血壓患者需關(guān)注血壓監測，合并腎功能異常者更應謹慎。
3、體質(zhì)辨證陰虛體質(zhì)患者更適合阿膠滋補，濕熱或痰濕體質(zhì)可能加重不適，使用前需中醫辨證，避免盲目進(jìn)補導致癥狀加重。
4、藥物相互作用阿膠可能影響華法林等抗凝藥物效果，高血壓患者若服用利尿劑需注意電解質(zhì)平衡，合并用藥時(shí)應間隔2小時(shí)以上。
建議每日食用量不超過(guò)10克，優(yōu)先在上午服用，食用期間保持飲食清淡并加強血糖血壓監測，出現不適及時(shí)停用并就醫。
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