劉福強 副主任醫師
甲狀腺結節患者可以適量吃柿子，柿子富含維生素C和膳食纖維，但需注意避免空腹食用及與高蛋白食物同食，合并胃腸功能紊亂或血糖異常者應謹慎。
1、營(yíng)養補充柿子含維生素A、維生素C及碘元素，對甲狀腺激素合成有一定幫助，但碘含量有限，不可替代藥物治療。
2、食用禁忌柿子中鞣酸可能影響鐵吸收，貧血患者需間隔服用補鐵藥物；糖尿病患者應控制攝入量以防血糖波動(dòng)。
3、胃腸影響鞣酸與胃酸結合可能形成胃石，胃腸功能較弱者建議去皮食用，單次攝入不超過(guò)200克。
4、藥物相互作用服用左甲狀腺素鈉片需間隔2小時(shí)再食用柿子，避免膳食纖維影響藥物吸收。
建議甲狀腺結節患者保持均衡飲食，定期復查甲狀腺功能及超聲，出現吞咽困難或結節增大及時(shí)就醫。
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