陳勇 副主任醫師
胃腸炎患者的日常飲食需注意避免刺激性食物、選擇易消化食物、少量多餐、補充水分和電解質(zhì)。
1、避免刺激避免辛辣、油膩、生冷食物，減少咖啡、酒精等刺激性飲品攝入，防止加重胃腸黏膜損傷。
2、易消化選擇米粥、面條、蒸蛋等低纖維軟食，烹飪方式以蒸煮為主，減輕胃腸消化負擔。
3、少食多餐每日5-6餐，每餐控制七分飽，避免一次性進(jìn)食過(guò)多導致胃腸功能紊亂。
4、補液補鹽腹瀉嘔吐后及時(shí)補充淡鹽水或口服補液鹽，預防脫水，可適量飲用蘋(píng)果汁補充鉀元素。
癥狀緩解后逐步恢復正常飲食，急性期嚴重嘔吐或便血需立即就醫，避免自行使用止瀉藥物。
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