碳水化合物食物一覽表 日常碳水化合物有哪些

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碳水食物一般指的是碳水化合物,也稱(chēng)為糖類(lèi)化合物,其實(shí)碳水食物有很多,包括谷類(lèi)、薯類(lèi)、塊莖類(lèi)蔬菜類(lèi),只是相對來(lái)說(shuō)谷類(lèi)食物的碳水含量比較高。
1、谷類(lèi)
包括大米、小米、蕎麥、燕麥、糙米、玉米等。例如,100克大米含有77克.7克碳水化合物。
2、薯類(lèi)
包括紅薯、山藥、芋頭、紅薯等。例如,100克紅薯含有24克.7克碳水化合物。
3、塊莖類(lèi)蔬菜
如蓮藕、土豆等。例如,100克蓮藕含有17克.碳水化合物23克。
碳水化合物食物對身體非常重要,可以為身體提供必要的能量,也是血糖的主要來(lái)源。有些人在減肥期間拒絕碳水化合物是不合理的,可以適當地控制碳水化合物。