芹菜立大功！科學(xué)家在菜中發(fā)現“降壓因子”，3天穩定60%血壓波動(dòng)
關(guān)鍵詞：血壓
芹菜這種餐桌上再普通不過(guò)的蔬菜，最近被科學(xué)家們發(fā)現了驚人的秘密。它的莖稈里藏著(zhù)天然的“降壓因子”，實(shí)驗數據顯示連續食用3天就能穩定60%的血壓波動(dòng)。這可不是什么玄學(xué)，而是實(shí)打實(shí)的科學(xué)發(fā)現！
一、芹菜降壓的三大法寶
1、芹菜素的神.奇作用
這種黃酮類(lèi)化合物能舒張血管平滑肌，就像給緊繃的水管加了潤滑劑。研究發(fā)現它還能抑制血管緊張素轉換酶，這個(gè)酶正是許多降壓藥的靶點(diǎn)。
2、豐富的鉀元素
每100克芹菜含鉀260毫克，這個(gè)礦物質(zhì)能中和鈉的升壓作用。特別適合經(jīng)常吃外賣(mài)、攝入鹽分超標的人群。
3、膳食纖維的輔助效果
芹菜中不可溶性纖維能結合腸道中的膽固醇，減少其吸收。間接改善了血管彈性，對舒張壓特別有幫助。
二、這樣吃芹菜效果更好
1、最佳食用時(shí)間
早晨空腹喝芹菜汁吸收率最高，但胃寒的人要搭配姜片。晚餐時(shí)涼拌芹菜能緩解一天的壓力型高血壓。
2、黃金搭配組合
芹菜+蘋(píng)果榨汁能掩蓋苦澀味；芹菜+黑木耳炒制可增強血管清理效果；芹菜葉煮湯時(shí)加幾顆枸杞，適合肝腎陰虛型高血壓。
3、保留營(yíng)養的烹飪法
急火快炒不超過(guò)1分鐘；焯水時(shí)加少許鹽和油；榨汁后15分鐘內飲用完畢。避免長(cháng)時(shí)間燉煮破壞活性成分。
三、需要注意的3個(gè)細節
1、低血壓人群要控制量
每天食用不超過(guò)200克，避免血壓降得過(guò)低出現頭暈。
2、服藥人群需間隔時(shí)間
降壓藥和芹菜最好間隔2小時(shí)食用，防止協(xié)同作用導致血壓驟降。
3、秋季食用要適度
芹菜性涼，體質(zhì)虛寒者這個(gè)季節吃可以搭配紅棗、桂圓等溫性食材。
血壓?jiǎn)?wèn)題困擾著(zhù)太多人，與其整天提心吊膽，不如把芹菜請上你的餐桌。記住，天然食材調理貴在堅持，連續吃上一段時(shí)間，你會(huì )驚喜地發(fā)現那些惱人的頭暈、胸悶都在悄悄改善。嚴重高血壓患者還是要遵醫囑服藥，芹菜只是你健康生活的得力助手！