榴蓮是血脂“加速器”？醫生提醒：若想血脂正常，8種水果少吃！
關(guān)鍵詞：榴蓮
榴蓮這種“水果之王”，愛(ài)它的人聞到香味就走不動(dòng)道，恨它的人避之不及。最近關(guān)于它和血脂的討論特別熱鬧，有人說(shuō)它是甜蜜陷阱，有人卻說(shuō)它渾身是寶。到底該怎么看待這個(gè)矛盾體呢？
一、榴蓮與血脂的真相
1、高熱量是事實(shí)
每100克榴蓮肉含147大卡熱量，相當于半碗米飯。其中脂肪含量雖然只有3-4克，但多為飽和脂肪酸。對于需要控制血脂的人群，確實(shí)不宜過(guò)量食用。
2、營(yíng)養優(yōu)勢不可忽視
榴蓮富含鉀元素和膳食纖維，維生素B族含量在水果中名列前茅。特有的硫化物成分還具有抗菌消炎作用，這些恰恰是很多現代人飲食中缺乏的營(yíng)養素。
3、關(guān)鍵在食用量
健康人群每次食用不超過(guò)2瓣（約100克），每周不超過(guò)2次。搭配富含維生素C的水果食用，可以促進(jìn)脂肪代謝。高血脂人群則建議控制在每次1瓣，每月2-3次。
二、需要留意的8種水果
1、椰子類(lèi)
椰肉脂肪含量高達33%，椰漿更是隱形熱量炸.彈。用椰子水代替椰肉是更聰明的選擇。
2、牛油果
雖然富含不飽和脂肪酸，但半個(gè)牛油果就含15克脂肪。建議每次食用不超過(guò)1/4個(gè)，搭配全麥面包食用。
3、榴蓮蜜
這種榴蓮的近親甜度更高，含糖量超過(guò)28%。嘗鮮可以，千萬(wàn)別當普通水果大量食用。
4、荔枝龍眼
高糖分加上容易過(guò)量食用，每年都有“荔枝病”案例發(fā)生。建議每次不超過(guò)10顆，避免空腹食用。
5、甘蔗
直接啃甘蔗相當于喝糖水，榨汁后更會(huì )快速升高血糖。想解饞可以切成小段慢慢咀嚼。
6、香蕉
成熟度越高升糖越快，選擇帶青皮的香蕉更穩妥。高血壓患者要注意香蕉的高鉀特性。
7、紅棗
曬干后的紅棗含糖量超過(guò)60%，每天3-5顆足夠。糖尿病人建議選擇新鮮紅棗。
8、葡萄
特別是無(wú)籽葡萄，容易不自覺(jué)吃過(guò)量。試試冷凍后當零食，能有效控制食用速度。
三、水果的健康打開(kāi)方式
1、控制總量
每天200-350克為宜，分2-3次食用?？梢杂萌^作為計量參考，每次1個(gè)拳頭大小。
2、注意搭配
高糖水果搭配堅果或酸奶食用，能延緩血糖上升。餐后水果要間隔1小時(shí)再食用。
3、優(yōu)選時(shí)令
秋季的梨、蘋(píng)果、柚子都是不錯的選擇，營(yíng)養和口感都處于最佳狀態(tài)。
4、特殊人群要調整
糖尿病患者選擇低GI水果，痛風(fēng)患者注意控制高果糖水果，胃病患者避免酸性太強的水果。
記住，沒(méi)有絕對的好水果或壞水果，關(guān)鍵是怎么吃、吃多少。與其戰戰兢兢計算每種水果的糖分，不如養成均衡的飲食習慣。血脂異常的朋友，定期檢測、合理運動(dòng)、保證睡眠同樣重要。享受美食的同時(shí)守護健康，這才是現代人該有的生活智慧。