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澤瀉的功效與作用及食用方法

中醫養生編輯 醫顆葡萄
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澤瀉具有利水滲濕、泄熱通淋的功效,主要用于治療水腫脹滿(mǎn)、小便不利、泄瀉尿少等癥。食用方法包括煎湯、煮粥或配伍其他藥材。關(guān)鍵作用在于促進(jìn)水分代謝、調節血脂和抗炎。

1 澤瀉的核心功效

澤瀉為傳統利水藥材,其活性成分三萜類(lèi)化合物能抑制腎小管對水分的重吸收。臨床數據顯示,每日6-12克煎服可使尿量增加35%-50%。對高脂血癥患者,持續服用澤瀉提取物8周后,總膽固醇平均下降18.7%。

2 具體應用方向

治療下肢水腫可配伍茯苓15克、白術(shù)10克同煎。改善高脂血癥建議用澤瀉粉6克沖服,配合山楂10克增強效果。針對濕熱型腹瀉,澤瀉12克與葛根20克組合使用效果顯著(zhù)。糖尿病患者使用時(shí)需監測血糖,可能增強降糖藥作用。

3 安全食用方案

鮮品每日用量不超過(guò)30克,干品控制在10克內。經(jīng)典藥膳有澤瀉薏仁粥:取澤瀉8克煎汁后與薏米50克同煮。肝腎陰虛者慎用,可能引起口干癥狀。孕婦禁用,動(dòng)物實(shí)驗顯示大劑量可能影響胚胎發(fā)育。

澤瀉作為常用利水藥材,需根據體質(zhì)辯證使用。建議連續服用不超過(guò)2個(gè)月,定期檢查電解質(zhì)水平。優(yōu)質(zhì)澤瀉以斷面黃白色、粉性足者為佳,霉變產(chǎn)品會(huì )產(chǎn)生肝腎毒性。使用前咨詢(xún)中醫師,避免與阿司匹林等抗凝劑同服。

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