茶油的作用與功效
茶油具有抗氧化、調節血脂、促進(jìn)消化、保護皮膚等多種作用與功效。茶油主要由油茶籽提取，富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等活性成分，適合日常烹飪或外用。
1、抗氧化
茶油中的維生素E和角鯊烯能清除自由基，減緩細胞氧化損傷。長(cháng)期適量食用有助于延緩衰老，降低慢性炎癥風(fēng)險。外用茶油涂抹皮膚，可緩解紫外線(xiàn)引起的干燥和氧化應激。
2、調節血脂
茶油中單不飽和脂肪酸占比高，可降低低密度脂蛋白膽固醇，提升高密度脂蛋白膽固醇水平。對預防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病有一定輔助作用，但需配合低脂飲食。
3、促進(jìn)消化
茶油能刺激膽汁分泌，幫助分解食物中的脂肪，改善胃腸蠕動(dòng)遲緩引起的腹脹。對于功能性消化不良或輕度便秘，可在菜肴中添加少量茶油輔助調理。
4、保護皮膚
茶油的親膚性和保濕效果顯著(zhù)，能修復皮膚屏障，緩解濕疹、皸裂等問(wèn)題?？芍苯油磕ㄓ诟稍锊课?，或與蘆薈膠混合用于曬后修復，但過(guò)敏體質(zhì)需先做局部測試。
5、輔助傷口愈合
茶油的抗炎和促上皮生長(cháng)特性可加速淺表創(chuàng )面恢復。適用于輕微燙傷、擦傷后的護理，但深度傷口或感染時(shí)禁用，須及時(shí)就醫處理。
日常使用茶油時(shí)建議選擇冷壓未精煉產(chǎn)品，避免高溫煎炸以保留營(yíng)養成分。心血管疾病患者需控制每日攝入量在20克以?xún)?，外用前應測試過(guò)敏反應。若出現腹瀉、皮疹等不適，立即停用并咨詢(xún)醫生。儲存時(shí)需避光密封，防止氧化變質(zhì)。
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