肺炎患者飲食注意事項
關(guān)鍵詞：#肺炎
肺炎患者飲食需注意營(yíng)養均衡、清淡易消化，避免辛辣刺激及生冷食物。肺炎患者可適量食用高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、流質(zhì)或半流質(zhì)食物，同時(shí)保證充足水分攝入。
肺炎患者應優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞蛋羹、清蒸魚(yú)、去皮雞肉等，有助于修復受損的肺組織。新鮮蔬菜水果如西藍花、胡蘿卜、蘋(píng)果可補充維生素C和抗氧化物質(zhì)，增強免疫力。急性期建議選擇小米粥、藕粉、軟爛面條等易消化主食，減輕胃腸負擔。每日飲水量需達到1500-2000毫升，溫水或淡蜂蜜水均可稀釋痰液。烹調方式以蒸煮燉為主，避免油炸、燒烤等高油脂烹飪。
肺炎患者需忌食辣椒、花椒等辛辣調料，防止刺激呼吸道黏膜加重咳嗽。冰冷飲品、冰淇淋等低溫食物可能誘發(fā)支氣管痙攣，應暫時(shí)避免。肥肉、動(dòng)物內臟等高脂肪食物難消化，可能加重發(fā)熱癥狀。濃茶、咖啡因飲料及酒精會(huì )干擾藥物代謝，影響康復進(jìn)程。過(guò)敏體質(zhì)者還需規避海鮮、芒果等易致敏食物，防止誘發(fā)喘息。
恢復期可逐步增加食物種類(lèi)，保持少食多餐原則，每餐七分飽為宜。若出現食欲不振或進(jìn)食后胸悶氣促，應及時(shí)調整飲食結構并咨詢(xún)醫生。合并糖尿病或腎病等基礎疾病者，需在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜。居家休養期間定期監測體溫和血氧，發(fā)現異常需立即就醫復查胸部影像。
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