吸收不了的營(yíng)養去哪了
關(guān)鍵詞：#營(yíng)養
未被吸收的營(yíng)養主要通過(guò)糞便排出體外，涉及消化功能異常、飲食結構失衡、腸道菌群紊亂、疾病因素、藥物干擾五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節。
1、消化功能異常
胃酸分泌不足或消化酶缺乏會(huì )導致蛋白質(zhì)、脂肪分解不徹底。慢性胃炎患者胃蛋白酶活性降低，胰腺炎患者胰脂肪酶分泌減少。治療需補充消化酶制劑如胰酶腸溶膠囊、復方消化酶膠囊，同時(shí)食用發(fā)酵食品如酸奶、納豆促進(jìn)酶活性。
2、飲食結構失衡
過(guò)量攝入精制碳水會(huì )抑制維生素B族吸收，高纖維飲食可能包裹礦物質(zhì)排出。建議每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚(yú)肉，控制粗糧攝入在每日50-100克，深色蔬菜焯水后食用減少草酸鈣結合。
3、腸道菌群紊亂
抗生素使用會(huì )破壞雙歧桿菌等益生菌群，影響維生素K、B12合成?？煞萌?lián)活菌膠囊、酪酸梭菌活菌片，日常補充含低聚果糖的洋蔥、香蕉等益生元食物。
4、疾病因素
乳糜瀉患者小腸絨毛萎縮導致麩質(zhì)蛋白吸收障礙，克羅恩病引發(fā)鐵鋅吸收不良。需進(jìn)行血清抗體檢測和腸鏡檢查，采用無(wú)麩質(zhì)飲食或靜脈營(yíng)養支持治療。
5、藥物干擾
質(zhì)子泵抑制劑長(cháng)期使用降低維生素B12吸收率，二甲雙胍影響葉酸代謝。服藥期間應監測血清營(yíng)養素水平，必要時(shí)注射甲鈷胺或口服亞葉酸鈣補充劑。
調整烹飪方式能提升營(yíng)養利用率，清蒸比油炸保留更多水溶性維生素，急火快炒減少葉菜礦物質(zhì)流失。每周3次30分鐘有氧運動(dòng)可增強腸道蠕動(dòng)，太極拳等舒緩運動(dòng)改善消化功能。建立規律排便習慣，晨起飲用300毫升溫水刺激胃腸反射，睡前順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)營(yíng)養吸收。監測糞便形態(tài)，出現脂肪瀉或未消化食物殘渣持續3天需就醫檢查。
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