很甜的柚子叫什么
關(guān)鍵詞：#柚子
甜度較高的柚子品種主要有琯溪蜜柚、沙田柚、黃金蜜柚、紅心蜜柚和文旦柚。這些品種因含糖量高、果肉細膩而廣受歡迎，適合作為日常水果補充維生素C和膳食纖維。
1、琯溪蜜柚：
原產(chǎn)福建平和縣，果肉呈淡黃色，糖度可達12度以上。果皮薄而光滑，汁水充沛帶有獨特花香，成熟期在10月至次年1月。其高甜度源于當地特殊的氣候條件和富硒土壤環(huán)境，每100克果肉含維生素C約35毫克。
2、沙田柚：
廣西容縣特產(chǎn)，糖度普遍超過(guò)11度。果實(shí)呈梨形，果肉脆嫩無(wú)渣，帶有淡淡蜂蜜香。生長(cháng)過(guò)程中需要充足日照積累糖分，傳統種植會(huì )采用套袋技術(shù)防止果皮粗糙。富含類(lèi)黃酮物質(zhì)，果皮可制作蜜餞或入藥。
3、黃金蜜柚：
由琯溪蜜柚改良而來(lái)，果肉呈金黃色，糖度比普通柚子高20%。果皮含有豐富柚皮苷，果肉幾乎無(wú)酸澀感，適合直接鮮食。需在年均溫18℃以上的地區種植，采收后需經(jīng)過(guò)7-10天后熟期甜度達到峰值。
4、紅心蜜柚：
果肉呈現粉紅色至深紅色，含糖量10-13度。富含番茄紅素和β-胡蘿卜素，果肉質(zhì)地比白肉柚子更柔軟多汁。福建、廣東為主要產(chǎn)區，成熟期較晚，通常需要霜降后采摘才能保證甜度。
5、文旦柚：
臺灣省麻豆鎮代表品種，糖度約10-11度。果實(shí)扁圓形，果皮易剝離，具有獨特蘭花香氣。種植時(shí)需要控制掛果量保證養分集中，貯藏后甜度會(huì )持續上升。果肉含有較高鉀元素和葉酸，適合高血壓人群食用。
選擇高甜度柚子時(shí)建議觀(guān)察果皮色澤是否均勻、按壓是否有彈性，存放于陰涼通風(fēng)處可保持風(fēng)味。每日食用200-300克柚子即可滿(mǎn)足成人維生素C需求，果肉可與酸奶搭配食用促進(jìn)營(yíng)養吸收，但服用降壓藥或抗凝藥物期間需控制攝入量。冬季可將柚子皮曬干制作成陳皮，與蜂蜜沖泡飲用有助于緩解咳嗽。
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