熬夜燉什么藥膳比較好呢
博禾醫生
熬夜后適合燉制具有滋陰養血、清肝明目功效的藥膳,推薦搭配西洋參、枸杞、百合、桂圓、紅棗等藥材。
西洋參性涼味甘微苦,歸心、肺、腎經(jīng),具有補氣養陰、清熱生津的功效。取5克西洋參與老母雞同燉,可緩解熬夜后的氣虛乏力、口干舌燥。西洋參含有人參皂苷,能調節中樞神經(jīng)系統,搭配雞肉的優(yōu)質(zhì)蛋白更利于恢復體力。燉煮時(shí)建議去皮雞肉以降低油脂,文火慢燉2小時(shí)以上。
枸杞子甘平入肝腎經(jīng),菊花辛涼入肝經(jīng),二者配伍可清肝明目。取枸杞15克、白菊花10克,加入500毫升清水煮沸后轉小火燉15分鐘。此茶飲能改善熬夜導致的眼干澀、視物模糊,其中枸杞多糖可保護視網(wǎng)膜細胞,菊花中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能緩解眼部充血。
百合甘微寒,蓮子甘澀平,二者均歸心經(jīng)。取干百合30克、去芯蓮子50克,與冰糖燉至軟爛成羹。此方適用于熬夜后心煩失眠、健忘多夢(mèng)者,百合含秋水仙堿能鎮靜安神,蓮子中的棉子糖可改善睡眠質(zhì)量。建議睡前2小時(shí)溫服,連續食用3-5天效果更佳。
桂圓肉甘溫補心脾,紅棗甘溫補氣血。取桂圓肉20克、紅棗10枚與粳米100克同煮為粥。適合熬夜后面色蒼白、心悸怔忡者,桂圓含葡萄糖、蔗糖能快速補充能量,紅棗的環(huán)磷酸腺苷可促進(jìn)造血功能。糖尿病患者應減少紅棗用量。
石斛甘微寒,麥冬甘微苦寒,均歸胃肺經(jīng)。取鐵皮石斛10克、麥冬15克,與瘦肉200克燉煮1.5小時(shí)。對熬夜后咽喉干燥、聲音嘶啞效果顯著(zhù),石斛多糖能修復呼吸道黏膜,麥冬皂苷具有抗炎作用??人蕴刀嗾卟灰思颖钦{味。
長(cháng)期熬夜人群建議搭配穴位按摩增強調理效果,可每日按壓三陰交、太溪穴各3分鐘。飲食上多食用黑芝麻、核桃等堅果類(lèi)食物,避免辛辣刺激之品。適當練習八段錦"兩手托天理三焦"式,配合深呼吸改善氣血循環(huán)。若持續出現頭暈耳鳴、記憶力減退等嚴重癥狀,需及時(shí)就醫排查器質(zhì)性疾病。日??山惶媸褂蒙鲜鏊幧?,每周不超過(guò)3次,孕婦及慢性病患者使用前應咨詢(xún)中醫師。
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