健康嬰兒";新蛋白主張";
博禾醫生
最近,針對嬰幼兒的蛋白質(zhì)飼養問(wèn)題,很多權威的嬰幼兒營(yíng)養專(zhuān)家聚集在一起,在國際學(xué)術(shù)界的權威會(huì )議上,相繼提出了新的觀(guān)點(diǎn)和研究理論,為嬰幼兒的蛋白質(zhì)飼養做出了新的解釋?zhuān)瑸?a href="http://m.mmhgsj.com/k/pln05w4jk2megy8.html" target="_blank">嬰兒攝取吸收、負荷少的優(yōu)質(zhì)、適量的蛋白質(zhì)已經(jīng)成為現在非常權威的新蛋白質(zhì)主張。
對嬰幼兒來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)適量的蛋白質(zhì)是生長(cháng)發(fā)育、維持正常代謝、生成抗體等必要的營(yíng)養要素。很多父母都知道蛋白質(zhì)對嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育的重要性,但也許不知道過(guò)度攝取蛋白質(zhì)有害,只有提供優(yōu)質(zhì)適量的蛋白質(zhì)才能幫助嬰兒健康成長(cháng)。
為嬰幼兒攝取蛋白質(zhì)越多越好嗎?
專(zhuān)家的觀(guān)點(diǎn):任何營(yíng)養素的攝取量都應以滿(mǎn)足機體需求為基準,過(guò)多的營(yíng)養素的攝取可能對人體產(chǎn)生不良影響,特別是對消化、代謝、排泄器官發(fā)育不成熟的嬰兒。蛋白質(zhì)是構建身體和發(fā)揮生理功能的重要物質(zhì),蛋白質(zhì)分解代謝的產(chǎn)物必須依靠肝臟轉化和腎臟排泄,超過(guò)身體需求,未利用的蛋白質(zhì)只會(huì )增加嬰幼兒的代謝負擔。因此,良好的蛋白質(zhì)營(yíng)養適量高品質(zhì),吸收、高利用、負荷少的蛋白質(zhì),在滿(mǎn)足嬰幼兒營(yíng)養需求的同時(shí),有效降低代謝負擔,有助于全面健康成長(cháng)。
為什么最好為嬰幼兒攝取a乳清蛋白?如何充分攝???
專(zhuān)家視角:α乳清蛋白是母乳中的主要蛋白質(zhì),對嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育起著(zhù)極其重要的作用?;?a href="http://m.mmhgsj.com/k/hz3d1bwskx2794x.html" target="_blank">牛奶蛋白的普通配方粉中α乳清含量較低,因此提高配方粉蛋白中α乳清含量得到國內外專(zhuān)家的普遍認可。優(yōu)選的α乳清蛋白可以?xún)?yōu)化蛋白結構,提高蛋白生物利用率,使其更接近母乳。母親們不必擔心嬰兒對蛋白質(zhì)的吸收不好。α乳清蛋白在胃中形成芝麻樣細小的絮凝乳,比其他蛋白質(zhì)更容易接觸消化酶,也容易被嬰兒消化吸收,有效降低身體代謝負擔,調節睡眠質(zhì)量,有助于大腦發(fā)育,全面均衡地滿(mǎn)足嬰幼兒對蛋白質(zhì)的營(yíng)養需求。因此,對于無(wú)法母乳喂養的嬰兒,建議父母選擇富含a乳清蛋白的處方奶粉,為嬰兒的發(fā)育提供更科學(xué)安心的健康支持。
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