冬季潤肺止咳清熱化痰的食療處方

博禾醫生
冬季潤肺止咳清熱化痰,生活中許多飲食習慣關(guān)系到自己的健康,今天介紹潤肺止咳藥膳。
栗子燉豬肉
原料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少,料酒、糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時(shí)即可。
效果:潤肺化痰,補腎健脾。
悉尼川貝湯
原料:2個(gè)悉尼,4克川貝,75克冰糖。
制法:將悉尼剝皮切成小塊放入大碗中,加入川貝、冰糖和清水150克,鍋內的清水沸騰后,隔水放入蒸鍋中蒸1小時(shí)取出溫服。
效果:潤肺止咳,清熱化痰。
燉橄欖冰糖
橄欖味甘酸、性平、脾、胃、肺,具有清熱解毒、利咽化痰、刺除的功效,適用于喉腫痛、口渴、痰血咳嗽、魚(yú)骨鰹魚(yú)喉等?!冻媳静荨氛f(shuō):治療所有喉火上炎、頭部流感,可以緩解濕熱、生津止渴、痰、魚(yú)毒、酒、積累。橄欖浸水后加入蜂蜜,對熱咳嗽有一定的作用,但對冷咳嗽要慎重使用。民間橄欖的食療方法很多,現在介紹
方法1:水果6片,用刀把橄欖切成4條縱紋,取細鹽少量放入紋理中。每次服1~2個(gè)每日3次。清肺利咽,適用于喉腫痛、扁桃體炎。
方法2:水果5片,碎,冰糖15克,燉衣服,每天3次。能清熱潤肺,適用于肺熱咳嗽和百日咳。
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