胃潰瘍吃什么好呢？胃潰瘍在治療過(guò)程中合理安排日常飲食，可以更快地治愈癥狀。今天，為大家總結一下胃潰瘍的飲食方案和食療方，來(lái)幫助大家更好的安排胃潰瘍治療過(guò)程中的飲食，快來(lái)一起看看吧。

胃潰瘍的營(yíng)養須知

因脾胃積熱引起，在飲食上宜吃清熱瀉火，涼血通腑之物。

像心火一樣，應該吃清心降火、冷血利尿的食物。

肝郁氣滯與感情有關(guān)，飲食舒適，調節沖突。

患者陰虛火旺，應吃滋陰降火的東西烹飪。

脾虛濕困，飲食治療應多吃有益氣健脾、芳香濕潤的食物。

有脾腎陽(yáng)虛的，治宜溫補脾腎，散寒化濕。

胃潰瘍的飲食禁忌

忌饑飽不均。饑餓時(shí)，胃內的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食容易損害胃的自我保護機制胃壁擴張過(guò)多，食物停留時(shí)間過(guò)長(cháng)等會(huì )導致胃損傷。

飲食不干凈。幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍患者中，該菌的檢測率達到70~90%，潰瘍治愈后，該菌也消失了。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

忌晚餐過(guò)飽。有些人往往把一天的食物營(yíng)養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

忌狼吞虎咽。食物進(jìn)入胃內，通過(guò)貯藏、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，排入腸內。咀嚼不細，狼吞虎咽，食物粗糙，增加胃胃的負擔，延長(cháng)停留時(shí)間，會(huì )損傷胃粘膜。此外，慢慢咀嚼可以增加唾液分泌，減少胃酸和膽汁分泌，有助于保護胃。除了

之外，還推薦調理胃潰瘍的食譜。

胃潰瘍的食療方

土豆蜂蜜膏

材料：土豆1000克、蜂蜜適量。

做法:洗馬鈴薯，用攪拌機攪拌，用干凈的紗布包汁，放入鍋中先用大火煮沸，然后用文火煮沸，煮到粘稠狀時(shí)，加入倍量的蜂蜜一起攪拌，用文火煎成糊狀，冷卻后待用?？崭箷r(shí)服用，每天2次，每次1勺，20天為1個(gè)療程。

效果:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥狀。吃的時(shí)候不要吃辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

石仙桃燉豬肚湯

材料:新鮮石仙桃90克(干貨30克)，新鮮豬肚500克。

制作方法:將豬肚切粗和石仙桃一起放入燉鍋中，加入適量的清水，隔水燉1小時(shí)。調味后喝湯吃豬肚，一次吃不完就可以分開(kāi)吃。

效果:適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營(yíng)養不良等。

水母棗糖方

材料:水母500克，棗500克，糖250克。

做法:將水母、棗、糖放入鍋中，加水用文火煎成糊。每次食1匙，日服2次。

功效：健脾益胃。適宜于胃、十二指腸潰瘍者服用。

胃潰瘍一定要及時(shí)進(jìn)行治療，避免拖延病情。