癡呆癥是常見(jiàn)的疾病，特別是近年來(lái)發(fā)病率逐漸增加，給老年人的健康帶來(lái)了很大的煩惱，及時(shí)了解癡呆癥的預防方法尤為重要，預防未然。

癡呆癥的預防方法如下:

一、避免過(guò)度飲酒、吸煙、生活規律。

二、預防動(dòng)脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。

三、注意不要摔倒，頭部摔傷會(huì )引起癡呆癥。

四、飲食均衡，避免鹽分和動(dòng)物性脂肪攝取過(guò)多。一天的鹽攝取量控制在10克以下，不吃動(dòng)物性脂肪和糖，蛋白質(zhì)、食物纖維、維生素、礦物質(zhì)等均衡攝取。

五、適度運動(dòng)，保持腰和腳的強度，手的運動(dòng)也很重要，經(jīng)常做復雜靈巧的手工會(huì )促進(jìn)大腦的活力，做菜、寫(xiě)日記、吹樂(lè )器、畫(huà)畫(huà)等有預防癡呆癥的作用。

六、對事物保持高度的興趣和好奇心，可以提高人的注意力，防止記憶力減退。老年人應該做更多感興趣的事情，參加公益活動(dòng)、社會(huì )活動(dòng)等，加強大腦神經(jīng)。

吃黃菜防止老糊涂

藍莓:提高記憶力

藍莓中含有的強有力的抗氧化物有助于活化大腦，提高記憶力。美國塔夫茲大學(xué)人類(lèi)營(yíng)養研究中心的一項動(dòng)物實(shí)驗發(fā)現，以藍莓萃取物喂食老鼠，它們在運動(dòng)神經(jīng)功能、記憶力和認知能力等方面的測驗，都得到較高的分數。

菠菜：保護腦細胞

最近研究認為，菠菜有助于維持大腦的年輕活力。美國南佛羅里達大學(xué)的研究人員給老鼠喂菠菜制作的輔食，結果發(fā)現他們的學(xué)習能力增強，反應加快。菠菜里含有大量維生素C、維生素E、β胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，可保護腦細胞不受自由基損害。

南瓜：保持敏銳思維

南瓜是β胡蘿卜素的極佳來(lái)源，這種抗氧化物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭研究發(fā)現，日常飲食攝取大量富含β胡蘿卜素食物的人，可以維持一生比較敏銳的思維能力。

豆腐:增加反應力

大豆產(chǎn)品中的異黃酮有助于促進(jìn)記憶力，預防癡呆癥。國外一項研究將學(xué)生分成兩組，其中一組連續吃10周黃豆制成的食物，結果和另一組沒(méi)有吃大量黃豆制品的學(xué)生相比，記憶力測驗的成績(jì)進(jìn)步，而且反應也變得比較快。

黃色蔬菜:預防動(dòng)脈硬化

黃色蔬菜預防癡呆癥的秘密是黃色蔬菜中富含的維生素a和β胡蘿卜素能有效預防動(dòng)脈硬化，預防癡呆癥。典型的黃色蔬菜有胡蘿卜、紅薯、老玉米、韭菜等。