腸炎患者可以吃蘋(píng)果嗎？
關(guān)鍵詞：#腸炎
腸炎患者一般可以吃蘋(píng)果，但需根據病情嚴重程度調整食用方式。蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維，有助于調節腸道功能，但急性發(fā)作期或伴隨腹瀉時(shí)應避免生食。
蘋(píng)果中的果膠屬于水溶性膳食纖維，能在腸道形成保護性凝膠層，減輕炎癥對腸黏膜的刺激。蒸煮后的蘋(píng)果更易消化，其中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用。選擇成熟度高的蘋(píng)果，去皮后切成小塊緩慢咀嚼，可減少對胃腸道的機械刺激。腸炎穩定期每日攝入量控制在200克以?xún)?，建議分兩次食用。
腸炎急性期出現血便、持續腹痛或每日腹瀉超過(guò)5次時(shí)，應暫停食用蘋(píng)果等生冷水果。未成熟的蘋(píng)果含有較多單寧酸，可能加重腸道痙攣癥狀。部分患者對蘋(píng)果中的果糖不耐受，食用后可能出現腹脹，這類(lèi)人群可選擇低果糖的嘎啦蘋(píng)果替代。
腸炎患者日常飲食需保證足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，蘋(píng)果可作為加餐補充維生素和礦物質(zhì)。合并消化道出血或腸梗阻時(shí)應禁食所有水果。建議記錄飲食日志，發(fā)現特定食物誘發(fā)癥狀及時(shí)調整。若進(jìn)食后出現腹痛加重或黏液便，需就醫評估是否合并腸易激綜合征或食物不耐受。
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