夏季炎熱，孕婦出汗過(guò)多，胃酸容易稀釋?zhuān)悍置谙鄬p少，胃腸道負擔增加，導致食欲不振。因此，孕婦應特別注意夏季飲食，確保食物的多樣性和平衡，攝入足夠的營(yíng)養，以確保母嬰的健康。

孕婦夏季飲食有哪些注意事項？

注意熱量需求。妊娠早期不需要特別增加熱量。在妊娠中后期，必須根據妊娠前所需的熱量每天增加200~350千卡。瘦的增加一點(diǎn)，胖的增加一點(diǎn)。需要注意的是，不要過(guò)多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來(lái)源，在懷孕期間需要維生素A等脂溶性物質(zhì)。懷孕期間應有適量的脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以確保胎兒和孕婦的需要，但脂肪不應攝入過(guò)多，特別是食用油，建議多吃橄欖油。還要注意多吃富含鐵、鋅、碘和纖維素的食物。

2.注意用餐時(shí)間的分配。為了提高飲食吸收效率，控制體重，保持血糖穩定，避免酮血癥，建議準媽媽多吃幾餐，每天吃5~6餐，兩餐之間吃一些水果、餅干、巧克力等。每頓飯吃七八分鐘。

3.適量補充水果。夏季水果品種豐富，許多孕婦食欲不振，體內攝入大量糖，許多孕婦運動(dòng)量很小，導致體重迅速增加，加上懷孕期間的生理變化容易導致糖代謝紊亂，容易發(fā)生妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病如控制不及時(shí)，不僅影響母親健康，而且容易引起孕婦感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、羊水過(guò)多，嚴重還會(huì )由于母親血糖水平過(guò)高，體重過(guò)多，使胎兒巨大，分娩困難，增加難產(chǎn)、新生兒傷害、產(chǎn)后出血的可能性。因此，專(zhuān)家建議孕婦，夏季補充水果最好在兩餐之間，每天不超過(guò)200克，選擇水果應盡量選擇低糖水果，或蔬菜，如西紅柿、黃瓜等，不要無(wú)限吃西瓜等高糖水果。

注意補充水分。在炎熱的夏天，孕婦的新陳代謝比平時(shí)增加，生理負荷增加，加上高溫，容易脫水，容易中暑，所以孕婦應該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、水果和新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒不能忍受太多的冷刺激，子宮會(huì )收縮或引起孕婦腹瀉。對母親來(lái)說(shuō)，開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自制蔬菜汁、檸檬茶都是很好的補水食品。

5.注意養成良好的飲食習慣。注意規律飲食，按時(shí)吃飯，少吃零食、油炸等食物。少吃鹽和鹽制品，多吃刺激性食物。媽媽不抽煙，不喝酒，不喝咖啡。多喝水，每天喝6~8杯水(每杯200毫升左右)。

另外，營(yíng)養再好，也要注意衛生。夏季是細菌最容易繁殖的季節，要特別注意飲食衛生，防止食物中毒。一旦孕婦吃了不衛生的東西，引起消化道感染，就會(huì )嚴重導致子宮收縮，甚至早產(chǎn)。因此，孕婦在吃水果和蔬菜時(shí)，必須注意食品衛生，生水果前必須清洗；冰箱食品應分開(kāi)煮；絕對不要吃變質(zhì)的蔬菜，盡量不要吃隔夜的蔬菜，不要去衛生條件差的餐廳，以免口腔疾病，危及母嬰健康。

孕婦在夏天不能忽視飲食。夏季孕婦應特別注意飲食衛生，否則會(huì )引起消化道感染，嚴重導致子宮收縮，甚至早產(chǎn)。

孕婦夏天喝冷飲，以防中毒

懷孕期間，孕婦抗感染能力降低，上呼吸道容易引起病毒或細菌感染。此外，冷飲可刺激鼻咽粘膜血管收縮，降低血流，降低局部抵抗力，使潛伏在鼻咽的細菌和病毒乘虛而入，引起上呼吸道感染或急性扁桃體炎。嚴重者還可出現高燒、頭痛、咽痛、食欲不振等全身中毒癥狀。

推薦孕婦夏季飲食

水果系列

孕婦夏天吃什么水果？

1.櫻桃。富含鐵、磷、鎂、鉀和維生素B、C鈣、磷等礦物質(zhì)元素。維生素A的含量是蘋(píng)果的4-5倍。

2.火龍果。吃火龍果可以護膚，保護腸胃，緩解便秘，預防妊娠高血壓。

3.橘子。多吃橘子不僅能緩解便秘、晨吐、治療感冒、預防妊娠高血壓，還能有利于胎兒智力的發(fā)育。

4.獼猴桃。獼猴桃含有大量葉酸，有助于胎兒健康發(fā)育。同時(shí)，多吃也能穩定孕婦情緒，提高睡眠質(zhì)量。

5.香蕉。孕婦最好每天吃一根香蕉。香蕉是鉀的優(yōu)良來(lái)源，葉酸豐富，能保證胎兒神經(jīng)的正常發(fā)育。

孕婦夏天能吃什么水果？

1.西瓜。孕婦吃西瓜不僅能解熱解渴、止吐腫脹，還能保證胎兒的營(yíng)養需求。

2.楊梅。含有纖維素、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、果膠和8種氨基酸，鈣、磷和鐵的含量是其他水果的10倍以上。

3.荔枝。荔枝性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。

孕婦夏天最好不要吃什么水果？

1.桃子。孕婦吃桃子容易引起胎動(dòng)不安，可能導致流產(chǎn)。而且便秘的孕婦吃桃子會(huì )加重便秘癥狀。

2.杏子。杏子有滑胎作用，對孕婦牙齒不好。多吃容易生氣，長(cháng)瘡生癤。不要吃苦杏仁。

3、榴蓮。孕婦吃榴蓮可能導致血糖升高，還會(huì )加重孕婦便秘。而且還可能會(huì )危及胎兒健康。

4.李子。吃太多李子容易傷胃和牙齒，尤其是脾胃虛弱、過(guò)敏的孕婦。

蔬菜系列

孕婦夏天吃什么蔬菜？

1、西紅柿

番茄富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃番茄可以淡化皮膚色素沉著(zhù)。

主要補充元素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素：維生素

最佳食用方法：番茄土豆湯

提醒：選擇圓潤、豐滿(mǎn)、美麗的外觀(guān)。不要吃未成熟和驕傲的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙，身體抵抗力差，容易發(fā)生呼吸系統的孕婦應多吃。

主要補充元素：蛋白質(zhì)、維生素A原、氨基酸。

最佳食用方法：羊肉胡蘿卜湯等肉。

提醒:不要加醋或同時(shí)吃酸味食物，否則胡蘿卜中的抗壞血酸酶會(huì )失效。

3、洋蔥

洋蔥味辛，清熱化痰，解毒殺蟲(chóng)。它含有非常罕見(jiàn)的前列腺素A，能降低血壓，提高人體免疫力。

蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等主要補充元素。

最好的食用方法:肉和洋蔥最好搭配。

提醒：過(guò)量食用洋蔥會(huì )產(chǎn)生脹氣和排氣?；加衅つw瘙癢和眼病充血的孕婦應避免食用。

4、甜玉米

甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，能降低血液中的膽固醇，軟化血管，預防冠心病。

主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸

最佳食用方法:煮或蒸:

提醒：孕婦需要增加更好的蛋白質(zhì)，但也要注意攝入足夠的纖維。

推薦孕婦夏季食譜

1、青衣素心

原料：卷心菜4片，金針菇1000片g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

做法:

a。選擇整潔的卷心菜4片，從鍋里煮開(kāi)水，把卷心菜放進(jìn)鍋里熱。取出冷水；然后將金針菇、蘑菇、芥末放入水中，取出切成細絲。

b。用雞精、鹽、滋采核桃油、胡椒粉腌制金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)10分鐘。

c。取一片卷心菜葉，取適量三絲放在面包上，呈小籠包的形狀，稍微露出金針菇。

d。將剩下的白菜片依次包好，水煮開(kāi)，將白菜包放入大火蒸5分鐘。

e。最后，將蒸好的汁液與雞精和鹽混合，倒入卷心菜袋中。

功效:孕媽咪容易出汗，皮膚也變得干燥，白菜含豐富的營(yíng)養及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30％，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇黏滑脆嫩，以及胡蘿卜素，使營(yíng)養更全面，給孕媽咪帶來(lái)清鮮宜人，爽口自然的一餐。

2.水竹炒雞蛋

原料：雞蛋50克，水竹100克，核桃油10克，精鹽、蔥、湯各適量。

做法:

a。將水竹去皮，洗凈。

b。將竹子切成絲。

c。雞蛋磕入碗內，加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高湯，炒干湯汁，待熟后盛入盤(pán)內。

功效:這道菜色澤黃白，味道鮮美，富含維生素A和鈣，營(yíng)養豐富；核桃油的醇香和健康營(yíng)養與這種清淡的食物完美結合，非常適合孕婦食用。

d。將核桃油放入另一個(gè)鍋中加熱，倒入雞蛋液，同時(shí)將炒好的水竹放入一起炒，雞蛋煮熟后放入盤(pán)中。