便秘可以吃什么水果?吃什么水果能緩解便秘?
博禾醫生
便秘,雖然不是什么大的疾病,但是如果不及時(shí)治療,還是會(huì )給我們的生活帶來(lái)影響,長(cháng)期便秘可能還會(huì )引發(fā)其他的疾病,會(huì )影響到人體的新陳代謝,體內的毒素不能排除體外,便秘有什么方法可以治療呢?下面給大家介紹幾種吃了可以緩解便秘的水果。
1、緩解便秘的水果
一、蘋(píng)果
蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預防便秘。蘋(píng)果在通便問(wèn)題上能起到雙向調節作用。當大便秘結時(shí),多吃蘋(píng)果可以起到潤腸通便的作用。蘋(píng)果中的果膠可以吸收與自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易于排出,可以解除便秘之憂(yōu)。當大便腹瀉時(shí),果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋(píng)果的這種雙向調節十分柔和,尤其適合老人和嬰幼兒。蘋(píng)果流水洗干凈一天吃1-2個(gè),每天早晚空腹。
二、獼猴桃
獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素,除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產(chǎn)物,預防便秘外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C,是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個(gè),隔一個(gè)小時(shí)再進(jìn)食即可。
三、柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化,不能降血脂、血壓。每天吃2-3個(gè)既可以,多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經(jīng)絡(luò )絲都可以吃的。
四、梨
梨含有水分很多,潤腸通便,利尿降壓,而且對咽炎也很好。每天吃1-2個(gè)。
五、柚子
柚子能潤腸通便,每天飯后吃半個(gè)柚子。
六、草莓
草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),膳食纖維也很高,潤燥生津,調理腸胃。多吃幾個(gè)也不會(huì )受涼或上火。是老少咸宜的好水果。
七、菠蘿
菠蘿有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。將菠蘿去皮后切成小塊,放入果汁機中攪拌,倒出汁后與蜂蜜和檸檬汁一起混勻后飲用。潤腸通便,瘦身減重。
八、熟香蕉
熟的香蕉膳食纖維很高,含鉀也很高,潤腸通便,但青的還沒(méi)熟的效果不明顯。
九、核桃
核桃不僅益智腦,而且還對大便干燥的人很適合,一天吃3個(gè)。富含豐富的維生素E。
2、排便秘食譜
1.紫菜芝麻飯。
將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋?zhuān)喜撕胸S富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
2.醋拌圓白菜。
做法是:將500克圓白菜加少許鹽,放入開(kāi)水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開(kāi)制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jì)葍Υ嬉惶旒纯墒秤?。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動(dòng)。
3.醋腌蓮藕。
將蓮藕焯一下,根據個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。福澤老師說(shuō),蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁,防止便秘。
4.油焯海帶豆。
將300克海帶切絲,用開(kāi)水焯熟,100克黃豆用水煮熟后,將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分,使排便量增加。
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