如今，食管癌的發(fā)病率越來(lái)越高，很多人不知道食管癌手術(shù)后沒(méi)有食物供患者食用。什么東西有幫助？食管癌手術(shù)后的飲食食譜是什么？我不明白。后來(lái)，我咨詢(xún)了一位醫生，因為我知道一些方法。讓我們和你分享我教的方法。

食管癌術(shù)后飲食食譜

第一：患者術(shù)后飲食必須清淡，易于消化吸收。強烈推薦1：雞蛋湯，營(yíng)養豐富，蛋白質(zhì)豐富，雞蛋湯味道清淡，易于消化吸收，無(wú)副作用，對患者有很好的幫助。

其次，對于豆類(lèi)食品，首先建議用豆腐燉鯽魚(yú)。草魚(yú)富含豐富多彩的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能消除水腫。此外，豆腐的營(yíng)養成分也很高。這種組合對食管癌的康復治療非常有益。

第三，紅豆瘦肉湯。這種成分也是蒸的。紅豆有助于心臟和食道，肉類(lèi)成分可以補充患者的動(dòng)能。建議這種成分最好在手術(shù)治療后的第三天開(kāi)始食用。

第一階段：鼻飼管環(huán)節：

手術(shù)治療后，患者處于手術(shù)治療創(chuàng )傷期：一至五天內，口腔未愈合，胃不很好修復，消化吸收效果差。在此期間，只使用鼻飼料管，通過(guò)鼻子放置一根非常薄和特殊的營(yíng)養成分管，直接通過(guò)空腸運輸營(yíng)養成分。

第二階段：流質(zhì)食物環(huán)節：

手術(shù)治療后5-10天，手術(shù)治療創(chuàng )傷期過(guò)后，胃開(kāi)始逐漸修復，主要表現為食欲和肛門(mén)排氣管。這時(shí)可以先給少量溫開(kāi)水，慢慢提高。如果沒(méi)有明顯的不適，可以給雞蛋湯、鮮奶、魚(yú)頭湯。

第三段：半流飲食搭配環(huán)節：

從手術(shù)治療的第二周開(kāi)始，手術(shù)后留下的各種引流管都被拔出，靜脈滴注液也逐漸停止。除了一些老年或超老年患者不能起床外，他們中的大多數人都可以走路，他們的食欲也逐漸增加。但在此期間，只有少吃多餐，以容易消化的少渣成分為主，特別是一些胃口大的患者在手術(shù)前不多吃，以防止消化系統疾病或口瘺。

常見(jiàn)問(wèn)題：食管癌不同于其他腫瘤，食欲不佳，但吞咽困難，不能進(jìn)食，導致身體消費，所以應盡可能多吃半流質(zhì)食品和全流質(zhì)食品，注意半流質(zhì)食品和全流質(zhì)，不限制熱量，確保營(yíng)養豐富，食物柔軟，易于消化吸收，必要時(shí)可做均勻漿飲食、因素飲食和混合牛奶飲食搭配。

食管癌術(shù)后護理食譜：

1、流食一日食譜：

早餐：老豆腐或豆槳、吐司面包或生日蛋糕、蔥蛋糕。午餐：雞蛋西紅柿熱湯面（米糊）、蒸水魚(yú)、醒面雙層蛋糕、烤茄子；晚餐：棗蓮子小米湯、豌豆餡、肉泡炒西蘆絲。在早上和中午的第二餐中間加入新鮮的水果和餅干，或三明治巧克力和新鮮的果汁。晚上睡覺(jué)前的酸牛奶。