肝臟在人體中發(fā)揮著(zhù)重要作用，肝功能正常，可以首先排出體內垃圾毒素，保持健康狀態(tài)。許多人患有肝功能損傷。如果肝病變已經(jīng)存在，應該注意飲食的合理化和禁忌。

如果肝病患者在飲食過(guò)程中不注意合理化，可能會(huì )進(jìn)一步損傷肝臟。因此，平時(shí)要掌握養生常識，注意飲食合理。那么，肝臟受損時(shí)，飲食過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題呢？

1、遠離含酒精的食物

肝功能下降，飲食中應遠離含酒精的食物。很多人平時(shí)喜歡喝酒，經(jīng)常喝很多酒精飲料，或者在烹飪食物的過(guò)程中喜歡加入酒精，但是過(guò)度攝取含有酒精的食物容易增加肝臟的負擔。

酒精主要在人體肝臟進(jìn)行排泄，長(cháng)時(shí)間攝入酒精有可能就會(huì )導致肝臟細胞變性，壞死，甚至出現肝臟功能明顯下降的情況。因此，在促進(jìn)健康的過(guò)程中應該掌握正確的飲食方法，防止肝臟功能持續受損。

2、不吃燒烤類(lèi)食物

肝臟受損的情況下，不注意飲食的話(huà)，健康有可能受到威脅。建議肝功能下降的人不要吃燒烤食物。燒烤食物經(jīng)過(guò)高溫處理可能會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，除了影響胃腸功能外，還可能影響肝臟。

因為燒烤過(guò)的食物含有的有害物質(zhì)多，攝入之后需要肝臟將攝入的有害物質(zhì)排泄出來(lái)，無(wú)形中會(huì )增加肝臟負擔，這樣肝臟發(fā)生疾病的概率也會(huì )明顯增高。因此，在保養肝臟的過(guò)程中，要注意飲食的科學(xué)合理性，一旦肝臟功能下降，就要遠離容易增加肝臟負擔的食物，避免肝臟繼續受傷。

3、遠離煙熏食品

為了避免肝臟受損，在飲食過(guò)程中必須記住禁忌。飲食中應遠離煙霧食品，很多人喜歡吃煙霧食品，但煙霧食品也含有有害物質(zhì)，長(cháng)時(shí)間攝取會(huì )增加肝臟的負擔。

肝功能下降明顯，毒素排泄繁忙，肝臟可能進(jìn)一步受損。因此，在預防肝臟損傷的過(guò)程中，要注意飲食合理，不要吃煙熏食物，保持肝臟健康狀態(tài)，以免肝臟功能繼續受損威脅健康。

由此可見(jiàn)，肝功能受損的人應注意飲食的合理化，飲食過(guò)程中應注意禁忌，少吃含酒精、燒烤或煙霧的食物，避免肝負擔加重和肝損傷。