瓜子為什么越吃越上癮 瓜子為什么容易上火

博禾醫生
只要開(kāi)始吃瓜子就停不下來(lái)了,瓜子為什么越吃越上癮?瓜子為什么容易上火?
瓜子為什么越吃越上癮
瓜子為什么越吃越上癮主要分為以下兩點(diǎn)。
1.瓜子里面含有大量的油分,越吃越想吃,經(jīng)常不自覺(jué)的想多吃?xún)砂?,當瓜子一旦吃了很多,人在短時(shí)間內習慣了一個(gè)味道和動(dòng)作,就會(huì )形成一種上癮的狀態(tài)。
2.另外在吃瓜子的時(shí)候,大腦會(huì )產(chǎn)生吃瓜子的心理預期多巴胺分泌,瓜子薄而脆的殼,一咬就崩開(kāi),大腦就會(huì )慢慢的形成一個(gè)習慣,從而促進(jìn)了多巴胺的分泌。
瓜子不僅好吃營(yíng)養價(jià)值還高,舌頭接觸咬碎的瓜子仁分泌出消化酶的唾液對身體腸胃消化有好處,還可促進(jìn)脂肪的轉化。
瓜子為什么容易上火
一般情況下適量吃瓜子不會(huì )上火,但是長(cháng)期大量吃瓜子是會(huì )導致上火的。
瓜子屬干燥,制作時(shí)又加入香料、鹽等,進(jìn)入體內容易導致體內津液虧失,從而而導致煩躁、口干大便干結等癥狀,這就是上火的癥狀。
且吃太多的瓜子會(huì )出現舌尖芒刺,而且還會(huì )出現口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀,所以在吃瓜子的過(guò)程中,建議適量喝點(diǎn)水。
瓜子如何保存不變味
瓜子可以密封保存,具體如下。
1.瓜子密封保存,避光陰涼干燥處存放,也可以扎緊袋子了,存放在干燥的地方,由于瓜子變質(zhì)都是由于潮濕引起的,所以放置干燥處可以使瓜子更好的保存。
2.可以用玻璃或者塑料密封盒密封罐保存,放入之前用紙巾擦干擦凈,可以放一點(diǎn)干燥劑,沒(méi)有干燥劑放幾張紙巾也是同樣的道理,可以保存更長(cháng)時(shí)間和口感不變。
瓜子是發(fā)物嗎
瓜子不是發(fā)物。
瓜子含有多種氨基酸成分,可以清肺化痰,對于腸道比較干燥的患者,還有潤腸和通便的功效,可以幫助緩解便秘。
瓜子適量吃一點(diǎn)對身體是有好處的,但是不建議大量食用,因為大多數瓜子制作的過(guò)程中,會(huì )適量的添加鹽,所以味道偏咸,大量吃會(huì )導致上火。
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