胃癌腹脹腹瀉者的食療偏頗
胃癌腹脹腹瀉者可通過(guò)調整飲食結構緩解癥狀，建議選擇易消化、低纖維、高蛋白的食物，避免辛辣刺激及產(chǎn)氣食物。胃癌患者胃腸功能受損，飲食需兼顧營(yíng)養支持與癥狀緩解，必要時(shí)需在醫生指導下結合腸內營(yíng)養制劑。
一、低纖維食物
胃癌患者胃腸蠕動(dòng)能力下降，低纖維食物如精米粥、軟面條、嫩豆腐等可減少腸道刺激。這類(lèi)食物易被分解吸收，降低腹脹概率。避免粗糧、芹菜等高纖維食物加重腹瀉。若合并腸梗阻需禁食，改用腸內營(yíng)養粉劑如短肽型全營(yíng)養配方。
二、高蛋白飲食
優(yōu)質(zhì)蛋白如蒸蛋羹、魚(yú)肉泥、雞胸肉糜有助于維持肌肉量，每日攝入量需達每公斤體重1.2-1.5克。烹調時(shí)采用蒸煮方式，避免油炸。對于嚴重腹瀉者可臨時(shí)補充乳清蛋白粉，但乳糖不耐受者需選擇分離乳清蛋白。
三、少食多餐
將每日食物分為6-8餐，單次攝入量控制在200毫升以?xún)?。餐間可飲用口服補液鹽溶液預防脫水。進(jìn)食時(shí)保持坐位姿勢，餐后30分鐘內避免平臥。記錄飲食日記有助于識別誘發(fā)腹脹腹瀉的特定食物。
四、限制產(chǎn)氣食物
豆類(lèi)、洋蔥、碳酸飲料等產(chǎn)氣食物會(huì )加重腹脹?？蛇x用低乳糖奶制品替代普通牛奶，或服用乳糖酶制劑。部分患者對果糖不耐受，需限制蘋(píng)果汁等富含果糖的飲品。烹調時(shí)加入少量姜汁或茴香有助于減少腸道脹氣。
五、補充電解質(zhì)
頻繁腹瀉易導致鉀、鈉丟失，可飲用含電解質(zhì)的米湯或口服補液鹽。香蕉、土豆等富鉀食物需制成泥狀食用。嚴重水電解質(zhì)紊亂時(shí)需靜脈補液，同時(shí)監測血鎂、血鈣水平。避免飲用含咖啡因飲品加重脫水。
胃癌患者飲食調整需配合腫瘤分期治療，術(shù)后早期需采用流質(zhì)飲食逐步過(guò)渡。日?？蛇M(jìn)行輕柔腹部按摩促進(jìn)腸蠕動(dòng)，但避免飯后立即進(jìn)行。若出現嘔血、持續腹痛或體重驟降需立即就醫。營(yíng)養師指導下使用特定醫學(xué)用途配方食品有助于改善營(yíng)養不良狀態(tài)，同時(shí)定期復查血常規及白蛋白指標評估營(yíng)養狀況。
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