枇杷樹(shù)上掛滿(mǎn)金黃果實(shí)的時(shí)候，空氣里都飄著(zhù)甜甜的香氣。這種南方常見(jiàn)的水果不僅味道誘人，還是潤肺養生的好幫手。古人早就發(fā)現枇杷"秋日養蕾，冬.季開(kāi)花，春來(lái)結實(shí)，夏初果熟"的特性，認為它得四時(shí)之氣，對肺部特別有益。

一、枇杷對肺部的四大神.奇改變

1、咳嗽次數明顯減少

枇杷葉中的熊果酸等成分能緩解支氣管痙攣，新鮮枇杷果肉含有的維生素C和有機酸可以稀釋痰液。每天吃5-6顆新鮮枇杷，或者用枇杷葉煮水喝，都能讓喉嚨更舒服。

2、呼吸變得更順暢

枇杷所含的苦杏仁苷在體內會(huì )轉化成微量氫氰酸，這個(gè)物質(zhì)能鎮靜呼吸中樞。特別適合長(cháng)期處于空調房、或者經(jīng)常接觸粉塵的人群，能幫助清理呼吸道。

3、皮膚狀態(tài)意外變好

肺主皮毛的傳統理論在枇杷這里得到驗證。枇杷富含的維生素A原和多種抗氧化物質(zhì)，通過(guò)改善肺功能間接讓皮膚更水潤。很多堅持吃枇杷的人發(fā)現，連帶著(zhù)氣色都變好了。

4、晨起口干明顯改善

肺陰虛導致的咽喉干燥，吃枇杷比大量喝水更管用。枇杷的黏液質(zhì)能形成保護膜覆蓋在呼吸道黏膜上，這種潤燥效果可以持續好幾個(gè)小時(shí)。

二、枇杷的三種黃金吃法

1、冰糖燉枇杷

選稍硬的枇杷去皮去核，與冰糖一起隔水燉1小時(shí)。這樣能最大限度保留營(yíng)養成分，潤肺效果更好。注意糖尿病患者要控制冰糖用量。

2、枇杷銀耳羹

將泡發(fā)的銀耳和枇杷肉一起慢燉，最后加少許枸杞。銀耳的多糖和枇杷的維生素是絕配，特別適合霧霾天清肺。

3、自制枇杷蜜

新鮮枇杷切片后與蜂蜜按1:1比例腌制，一周后即可兌水飲用。這種吃法保存時(shí)間長(cháng)，而且蜂蜜能增強枇杷的潤肺功效。

三、吃枇杷的三大注意事項

1、枇杷核千萬(wàn)別咬破

果核含有微量氰苷類(lèi)物質(zhì)，誤食可能導致頭暈惡心。去核時(shí)如果不小心咬破，要立即漱口。

2、風(fēng)寒咳嗽要慎用

枇杷性涼，著(zhù)涼引起的咳嗽不適合單獨食用?？梢源钆鋬善蛘呱倭考t糖調和。

3、別用鐵器處理枇杷

果肉中的鞣酸會(huì )與鐵離子反應，不僅影響口感，還可能降低營(yíng)養價(jià)值。建議使用陶瓷或玻璃器皿。

現在正是枇杷最新鮮的季節，不妨每天吃上幾顆。堅持一段時(shí)間，你可能會(huì )發(fā)現呼吸變得像晨風(fēng)一樣清爽，連帶著(zhù)整個(gè)人的狀態(tài)都輕盈起來(lái)。記住選果皮金黃、略帶絨毛的果實(shí)，這樣的枇杷最養人。