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健身吃什么水果長(cháng)肌肉最快

養生飲食編輯 健康萬(wàn)事通
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關(guān)鍵詞: 水果 健身

增肌期間推薦選擇高鉀、高維生素C及低升糖指數的水果,如香蕉、獼猴桃、藍莓。

1、香蕉:

香蕉富含快速吸收的碳水化合物和鉀元素,訓練后食用可迅速補充肌糖原,預防肌肉痙攣。每100克香蕉含22克碳水,適合搭配乳清蛋白粉作為加餐。注意選擇表皮帶黑斑的成熟香蕉,消化吸收率更高。

2、獼猴桃:

單個(gè)獼猴桃可提供每日所需維生素C的150%,促進(jìn)訓練后皮質(zhì)醇水平下降,加速蛋白質(zhì)合成。其含有的獼猴桃蛋白酶能幫助分解肉類(lèi)蛋白,提升吸收率。建議在早餐燕麥或希臘酸奶中加入半個(gè)獼猴桃。

3、藍莓:

藍莓的花青素能減少力量訓練導致的氧化損傷,維持肌肉細胞膜穩定性。冷凍藍莓抗氧化物含量更高,可制作蛋白奶昔時(shí)加入50克,搭配亞麻籽油提升脂溶性營(yíng)養素吸收。

4、菠蘿:

菠蘿中的菠蘿蛋白酶可減輕高強度訓練后的肌肉炎癥,促進(jìn)支鏈氨基酸利用。新鮮菠蘿汁含錳元素,是合成膠原蛋白的必需礦物質(zhì)。注意避免空腹食用,建議與雞胸肉同食提升效果。

5、牛油果:

牛油果的健康脂肪能穩定血睪酮水平,每100克含7克膳食纖維可延緩碳水吸收。制作增肌沙拉時(shí)用牛油果代替沙拉醬,搭配三文魚(yú)和藜麥,提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸。

增肌期每日水果攝入量控制在200-300克,分2-3次補充。訓練后30分鐘內優(yōu)先選擇香蕉+乳清蛋白,非訓練日選擇低糖莓果。搭配每周3-4次抗阻訓練,采用漸進(jìn)式負荷原則,每組動(dòng)作8-12次達到力竭。蛋白質(zhì)攝入按每公斤體重1.6-2.2克計算,牛肉、雞蛋和乳清蛋白粉作為主要來(lái)源。睡眠保證7-9小時(shí)促進(jìn)生長(cháng)激素分泌,避免夜間皮質(zhì)醇升高導致肌肉分解。

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