長(cháng)期食用甘草有副作用嗎

長(cháng)期過(guò)量食用甘草可能導致低血鉀、水腫和血壓升高等副作用,合理控制用量是關(guān)鍵。
甘草中的甘草酸具有類(lèi)似醛固酮的作用,會(huì )促進(jìn)腎臟排鉀保鈉。連續每日攝入超過(guò)50克生藥可能引發(fā)四肢無(wú)力、心律失常等低血鉀癥狀。建議搭配含鉀食物如香蕉、菠菜,出現癥狀時(shí)需停用并口服氯化鉀補充劑。
甘草酸可激活腎素-血管緊張素系統,導致體內水分滯留。高血壓患者每日用量應控制在10克以下,出現腳踝浮腫需立即停用。配合赤小豆、冬瓜等利水食材,必要時(shí)服用氫氯噻嗪等利尿劑。
長(cháng)期大劑量服用會(huì )抑制11β-羥類(lèi)固醇脫氫酶活性,影響皮質(zhì)醇代謝。建議連續使用不超過(guò)4周,更年期女性可能出現激素紊亂,可改用枸杞、桑葚等平補藥材。
部分人群空腹服用易引發(fā)胃酸過(guò)多,每日15克以上可能造成黏膜損傷。宜餐后服用,配合山藥、茯苓護胃,出現反酸時(shí)可用海螵蛸粉末沖服。
孕婦可能誘發(fā)早產(chǎn),兒童影響發(fā)育,肝腎功能不全者代謝障礙。建議妊娠期禁用,兒童減半用量,肝腎疾病患者選擇炙甘草替代,并定期監測肝腎功能指標。
日常養生建議每日甘草用量3-6克,配伍菊花可中和溫性。搭配八段錦鍛煉增強代謝,飲用甘草綠豆湯可解毒。儲存時(shí)需防潮防蛀,霉變后產(chǎn)生有毒物質(zhì)禁止使用。慢性病患者需在醫師指導下辨證使用,避免與強心苷類(lèi)藥物同服。出現持續頭痛、胸悶等不良反應應立即就醫。
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